A. acqua di bromo;

B. soluzione di ammoniaca di ossido d'argento;

B. soluzione di acido bromidrico;

D. soluzione acquosa di KMnO 4

7. La reazione di solfonazione entra più facilmente in:

A. benzene;

B. toluene;

B. nitrobenzene;

G. acido benzoico;

D. acido benzensolfonico.

8. L'ossidazione del toluene produce:

B. acido benzoico;

B. acido acetico;

G.benzene;

D. alcool benzilico.

Lo stato liquido dei primi membri della serie omologa degli alcoli

dovuto a:

A. non polarità delle molecole;

B. la capacità di idrogenare;

B. la capacità di idratarsi;

G. la presenza di un legame idrogeno tra le sue molecole.

10. Quando gli alcoli vengono riscaldati in presenza di acido solforico concentrato, le seguenti forme:

A. acido carbossilico;

B. alcool;

B. aldeide;

G. etere complesso;

D. semplice etere.

11. Effetto esterno della reazione della glicerina con idrossido di rame II:

A. soluzione blu;

B. soluzione in blu;

B. precipitato blu;

D. precipitato blu;

D. soluzione di colore verde.

12. Per rilevare l'idrossile fenolico, utilizzare un reagente:

A. soluzione di acido solforico;

B. soluzione di acqua di bromo;

B. soluzione di cloruro di ferro III;

G. soluzione di permanganato di potassio;

D. soluzione di idrossido di sodio.

13. Nell'interazione del fenolo con l'acqua di bromo, le seguenti forme:

A. metabromofenolo;

B. acido picrico;

B. acido carbolico;

D. 2,4,6-tribromofenolo;

D. bromobenzene.

14. Il gruppo -COOH è chiamato:

A. gruppo carbonilico;

B. gruppo ossidrile;

B. gruppo carbossilico;

G. oxo gruppo

15. Tra acido carbossilico e alcol, procede una reazione:

A. idrolisi;

B. saponificazione;

B. isomerizzazione;

G. esterificazione.

D. idrogenazione;

Gli omologhi sono

A. etano ed etilene;

B. acetilene ed etilene;

B. benzene e toluene;

G. benzene ed etilene.

17. Quando si sintetizzano i grassi, si usa l'alcol:

A. etanolo;

B. metanolo;

B. glicerina;

G. isopropile;

D. glicole etilenico.

La reazione dello specchio d'argento è possibile con

A. benzene;

B. acido formico;

B. con alcool metilico;

G. dimetil etere.

19. La composizione del grasso liquido riflette il nome:

A. tristearato;

B. tripalmitato;

B. dipalmitostearato;

G. trioleat;

D. distearatopalmitato.

20. Le ammine mostrano proprietà __________:

Un fondamento;

B. acido;

B. acido-base.

21. Effetto esterno della reazione di interazione dell'anilina con l'acqua di bromo:

A. precipitato bianco;

B. sedimento giallo;

B. colorazione rosso ciliegia;

D. sedimento rosso mattone.

D. colorazione viola;

La carta di lignina è colorata dall'azione della soluzione di anilina

a colori:

Un rosso;

B. giallo-arancio;

G. blu;

D. nero.

Gli isomeri non lo sono

A. butano e metilpropano;

B. pentano e 2-metilpentano;

B. 1,3-butadiene e 1-butino;

G. etanolo e dimetil etere.

Quando l'etanolo è disidratato,

A. acetilene;

B. etilene;

G. etanale.

Sostanze aventi la stessa composizione molecolare, ma differenti

struttura chimica sono chiamati ...

A. isomeri

B. omologhi

B. radicali

26. Amil (pentile) ha la formula:

A. C 4 H 9 -

V. S 5 N 11 -

G. S 7 N 15 -

27. Questo composto CH 3 - CH - CH - CH 2 - CH 3 ha il nome

CH 3 CH 3

per nomenclatura internazionale:

A. 2-metil-3-etil-metano

B. isopropil metil etil metano

B. 2,2-dimetil-pentano

G. 2,3-dimetil-pentano

28. Alcani in condizioni normali:

A. non ossidare

B. sono ossidati ad alcoli

B. sono ossidati ad aldeidi

G. sono ossidati ad acidi

29. Gli atomi di carbonio negli alcheni sono in uno stato:

A. sp-ibridazione

B. sp 2 - ibridazione

B. sp 3 - ibridazione

30. Trova 3-metilesene-2:

A. H 3 C - CH 2 - C = CH - CH 2 - CH 3

B. H 3 C - CH = CH - C = CH - CH 3

B. H 3 C - CH 2 - CH 2 - C = CH - CH 3

G. H 3 C - CH 2 - CH - CH 2 - CH 2 - CH 3

31. Reazione qualitativa agli idrocarburi insaturi:

A. con OH

B. con acqua di bromo

32. Ci sono i seguenti legami tra gli atomi di carbonio nella molecola di acetilene:

A. due s-bond e un π-bond

B. tre s-link

B. tre π-obbligazioni

D. un s-bond e due π-bond

33. Il radicale fenile ha la formula:

A. C 6 H 13 -

B. C 6 H 5 - CH 2 -

G. C 6 H 4 (CH 3) -

34. Le reazioni di sostituzione nel nucleo benzenico procedono secondo il meccanismo:

A. sostituzione radicale

B. sostituzione nucleofila

B. sostituzione elettrofila

35. Per ottenere omologhi del benzene, si usa la seguente reazione:

A. alchilazione

B. recupero

B. solfonazione

G. nitrazione

36. Iodoform ha la formula:

37. Non interagire con gli alcali:

A. fenoli

B. esteri

B. acidi monocarbossilici

D. alcoli monovalenti

38. Quando gli alcoli secondari vengono ossidati, si formano:

A. chetoni

B. acidi carbossilici

B. aldeidi

G. idroperossido

39. I fenoli sono derivati:

A. alcani

B. alkenov

B. idrocarburi aromatici

G. cicloesano

40. I fenoli biatomici includono:

A. pirogallolo

B. floroglucinolo

G. resorcina

41. Il gruppo aldeidico è identificato dalla reazione di formazione:

A. iodoformio

B. specchio d'argento

B. colorante azoico

G. ester

42. Gli acidi dibasici includono:

A. acido formico

B. acido benzoico

B. salicilico

G. acetosa

43. I sali dell'acido ossalico sono un reagente per il catione:

B. calcio

B. magnesio

44. I grassi sono:

A. esteri di alcoli monovalenti

B. eteri di glicerina

B. esteri del glicerolo e degli acidi carbossilici superiori

G. esteri del glicerolo e degli acidi minerali

45 Il gruppo amminico (-NH 2) è un orientante di tipo 1 e dirige

reagenti elettrofili in posizione:

G. orto- e para-

Reazioni qualitative alle proteine ​​tutto tranne

A. xantoproteina

B. biuretova

B. precipitazione con sali di metalli pesanti

D. formazione di acroleina

47. I monosaccaridi includono:

A. amido

B. glucosio

B. cellulosa

G. glicogeno

48. Reazione qualitativa all'amido:

A. con il reagente di Tollens

B. con il reagente di Fehling

B. con iodio

G. con timolo

49. Reagisce con la soluzione di ammoniaca di idrossido d'argento:

A. glucosio

B. glicogeno

B. saccarosio

G. amido

I barbiturici sono usati come

A. agente antinfiammatorio

B. antisettico

B. antistaminico

G. ipnotico

51. Nello schema delle trasformazioni ethin → x → acido acetico - la sostanza x è:

A. CH 3 FIGLIO

B. CH 3 CH 3

B. CH 3 COOH

G. C 2 H 5 FIGLIO

52. Una sostanza organica, la cui formula molecolare è C 8 H 14, può appartenere alla serie omologa:

A. metano

B. etilene

B. benzene

G. acetilene

53. I gruppi - OH e - UNSD sono funzionali per:

A. alcoli e fenoli

B. alcoli e acidi carbossilici

B. aldeidi e chetoni

G. fenoli e aldeidi

54. Lo scolorimento dell'acqua di bromo non si verifica se esposto ad essa:

A. pentene - 2

B. pentadiene - 1, 3

B. ciclopentano

G. pentina - 2

55. Quanto segue non entra nella reazione dello "specchio d'argento":

A. etanolo

B. acetaldeide

B. acido formico

G. propanale

56. Il prodotto principale della reazione del cloroetano con una soluzione alcolica di idrossido di potassio è:

A. etilene

B. alcool etilico

G. etilato di potassio

57. Una sostanza, la cui molecola contiene atomi di carbonio nello stato di sp 3 - e sp - ibridazione:

B. butene - 1

V. butin - 1

G. butadiene - 1, 3

58. Il fenolo può reagire con una delle due sostanze:

A. NaOH e HNO 3

B. Cu (OH) 2 e HCl

B. K 2 CO 3 e CuO

D. NaOH e CH 4

59. Il cicloesano è un isomero strutturale:

A. esano

B. esene - 2

V. hexina - 2

G. benzene

60. L'idrogenazione degli alcheni produce:

A. alcani

B. alchini

B. alcadieni

D. alcoli

61. Il prodotto della reazione del propene con il cloro è:

A. 1, 2 - dicloropropene

B. 2 - cloropropene

B. 2 - cloropropano

G. 1, 2 - dicloropropano

62. Le sostanze "X" e "Y" nello schema di trasformazione sono:

2 H 5 Cl - → C 2 H 5 OH - → C 2 H 5 ONa

A.X è KOH; Y - NaCl

B. X è HOH; Y - NaOH

B.X - KOH; Y - Na

G.X-O2; Y - Na

63. L'idrogenazione dell'acetaldeide produce:

A. acetilene

B. acido acetico

B. etanolo

G. glicole etilenico

64. L'omologo dell'acido acetico è acido:

A. cloroacetico

B. formica

V. oleico

G. benzoino

65. L'acido formico è in grado di esibire le seguenti proprietà:

A. aldeide e alcol

B. acido carbossilico e alcol

B. acido carbossilico e aldeide

G. acido carbossilico e alchene

Questa connessione

НС ≡ С - СН - СН - СН 3

Compito numero 1

Scegli due affermazioni che valgono per l'acetilene

1) tutti gli atomi di carbonio nello stato sp 2-ibridazione

2) ha isomeri strutturali

3) è un idrocarburo insaturo

4) ben solubile in acqua

5) in condizioni normali è un gas

Risposta: 35

Compito numero 2

Scegli due affermazioni che valgono per gli alchini

1) sono idrocarburi saturi

2) entrare in reazioni di addizione

3) può esistere nella forma cis-, trance- isomeri

5) decolorare l'acqua di bromo

Risposta: 25

Compito numero 3

1) hanno la formula generale C n H 2n

2) gli atomi di carbonio nelle molecole sono legati tra loro solo da -legami

3) reagire con sodio

4) reagire con il bromo

5) può essere ottenuto da dihaloalkanes

Risposta: 45

Compito numero 4

Scegli due affermazioni che sono vere per ethine

1) poco solubile in acqua

2) ha isomeri interclasse

3) è il componente principale del gas naturale

4) può essere ottenuto per idrolisi del carburo di calcio

5) la molecola ha una struttura tetraedrica

Risposta: 14

Compito numero 5

Scegli due affermazioni che valgono per propyne.

1) entra in una reazione di sostituzione senza rompere il triplo legame

2) alla trimerizzazione forma 1,3,5-trimetilbenzene

3) può essere ottenuto per idrolisi del carburo di alluminio

4) è liquido, in condizioni normali

5) non scolorire una soluzione acquosa di permanganato di potassio

Risposta: 12

Compito numero 6

Scegli due affermazioni che valgono per la butina -1

1) entra in reazioni di sostituzione con OH

2) nella reazione di idratazione si forma butanolo-2

3) formato durante la deidrogenazione del butano

4) reagisce con l'acqua di bromo

5) è isomeri di isoprene

Risposta: 14

Compito numero 7

Scegli due affermazioni vere per la butina-1.

1) non reagisce con l'acqua

2) entra in reazioni di sostituzione con Cl

3) dopo l'idratazione forma un'aldeide

4) è un isomero del divinil

5) è in grado di legare solo 1 mole di idrogeno

Risposta: 24

Compito numero 8

Scegli due affermazioni vere sia per butino-1 che per butino-2.

1) 1 mole di idrocarburo durante l'idratazione può aggiungere solo 1 mole di acqua

2) sono liquidi in condizioni normali

3) entrare in reazioni di sostituzione con una soluzione di ammoniaca di ossido d'argento

4) tra i prodotti di reazione con una soluzione acidificata di KMnO 4 ci sono acidi carbossilici

5) può essere ottenuto da 2-clorobutano in un unico passaggio

Risposta: 14

Compito numero 9

Scegli due affermazioni vere per butino-1 e butino-2.

1) quando idratati, formano la stessa sostanza

2) le molecole sono piatte

3) può essere ottenuto rispettivamente da 1,1-dibromobutano e 2,3-dibromobutano

4) entrare in reazioni di sostituzione con sodio

5) può esistere nella forma cis-, trance-isomeri

Risposta: 13

Compito numero 10

Scegli due affermazioni vere per tutti gli alchini.

1) scolorimento dell'acqua di bromo

2) reagire con una soluzione di ammoniaca di ossido d'argento

3) la presenza di isomeri strutturali

4) altamente solubile in acqua

5) hanno la formula generale della serie omologa C n H 2n-2

Risposta: 15

Compito numero 11

Scegli due affermazioni vere per tutti gli alchini.

1) le molecole sono piatte

2) tutti gli atomi di carbonio nelle molecole sono legati da -legami

3) si riferiscono a idrocarburi insaturi

4) entrare in una reazione di disidratazione

5) poco solubile in acqua

Risposta: 35

Compito numero 12

Scegli due affermazioni che non sono validi per gli alchini.

1) può esistere nella forma cis-, trance- isomeri

2) bruciare nell'aria

4) entrare in reazioni di idrogenazione

5) quando si interagisce con una soluzione acquosa di permanganato di potassio forma glicoli

Risposta: 15

Compito numero 13

Scegli due affermazioni vere sia per l'etilene che per l'acetilene.

1) appartengono alla classe degli alcheni

2) in condizioni normali sono gas

3) decolorare l'acqua di bromo

5) hanno la formula generale della serie omologa C n H 2 n

Risposta: 23

Compito numero 14

Scegli due affermazioni vere sia per l'etano che per l'acetilene.

1) decolorare una soluzione acquosa di permanganato di potassio

2) poco solubile in acqua

3) formare miscele esplosive con l'aria

Compito numero 15

Scegli due affermazioni vere sia per il propano che per il propino.

1) entrare in reazioni di idratazione

2) capace di ossidazione con ossigeno

3) hanno isomeri interclasse

4) reagire con il bromo

5) tutti gli atomi di carbonio nelle molecole sono nello stato sp 3-ibridazione

Risposta: 24

Compito numero 24

Dall'elenco proposto, seleziona due sostanze che sono isomeri strutturali della pentina-2.

1) 3-metilbutin-1

2) pentina-1

3) 3-metilpentina-1

Risposta: 41

Compito numero 51

acetilene X Y

1) 1,2-dicloroetano

4) acetaldeide

5) 1,1-dicloroetano

Risposta: 53

Compito numero 52

Viene presentato il seguente schema di trasformazioni di sostanze:

carburo di calcio X Y

Determinare quali delle sostanze specificate sono sostanze X e Y

5) HC≡C― HC = CH 2

Risposta: 34

Compito numero 53

Viene presentato il seguente schema di trasformazioni di sostanze:

acetileniuro di sodio acetilene Y

1) idrogeno

2) 1,3,5-trimetilbenzene

4) bromuro di idrogeno

5) clorometano

Risposta: 43

Compito numero 54

Viene presentato il seguente schema di trasformazioni di sostanze:

NaC≡C-CH 3 X Potassio acetato

Determinare quali delle sostanze specificate sono sostanze X e Y

2) KMnO4 (H2SO4)

3) HC≡C-CH 2 -CH 3

4) H 3 C-C≡C-CH 3

Risposta: 45

alchino. Assegnazioni corrispondenti.

Compito numero 1

Stabilire una corrispondenza tra il nome della sostanza e la classe/gruppo di composti organici a cui questa sostanza appartiene:

Risposta: 2134

Compito numero 2

Annota i numeri selezionati nella tabella sotto le lettere corrispondenti.

Risposta: 5335

Compito numero 3

Stabilire una corrispondenza tra le formule delle sostanze e il reagente con cui si possono distinguere: per ogni posizione indicata da una lettera selezionare la posizione corrispondente indicata da un numero

Annota i numeri selezionati nella tabella sotto le lettere corrispondenti.

Risposta: 3434

Compito numero 4

Stabilire una corrispondenza tra la formula di un idrocarburo e il prodotto principale della sua interazione con acido cloridrico in un rapporto molare di 1: 1: per ogni posizione indicata da una lettera, selezionare la posizione corrispondente indicata da un numero.

Annota i numeri selezionati nella tabella sotto le lettere corrispondenti.

Risposta: 4612

Compito numero 5

Stabilire una corrispondenza tra la formula dell'alchino e il prodotto principale della sua interazione con un eccesso di acido bromidrico: per ogni posizione indicata da una lettera, selezionare la posizione corrispondente indicata da un numero.

Annota i numeri selezionati nella tabella sotto le lettere corrispondenti.

Risposta: 4561

Compito numero 6

Stabilire una corrispondenza tra il nome dell'alchino e il prodotto della sua interazione con l'acqua: per ogni posizione indicata da una lettera, selezionare la posizione corrispondente indicata da un numero.

Annota i numeri selezionati nella tabella sotto le lettere corrispondenti.

Risposta: 6433

Compito numero 7

Stabilire una corrispondenza tra il nome della materia organica e il prodotto della sua interazione con soluzione alcolica di alcali : per ogni posizione contrassegnata da una lettera, selezionare la posizione corrispondente contrassegnata da un numero.

Annota i numeri selezionati nella tabella sotto le lettere corrispondenti.

Risposta: 6153

Compito numero 8

Stabilire una corrispondenza tra il dialogogenoalcano e il prodotto della sua interazione con soluzione alcolica di alcali : per ogni posizione contrassegnata da una lettera, selezionare la posizione corrispondente contrassegnata da un numero.

1. Pentin-1 reagisce con una soluzione ammoniacale di ossido d'argento (si forma un precipitato):

НСºС-СН 2 -СН 2 -СН 3 + OH → AgСºС-CH 2 -CH 2 -CH 3 + 2NH 3 + H 2 O

2. Il ciclopentene decolora l'acqua di bromo:

3. Il ciclopentano non reagisce con l'acqua di bromo o con la soluzione di ammoniaca di ossido d'argento.

Esempio 3. Cinque provette numerate contengono esene, estere metilico dell'acido formico, etanolo, acido acetico e una soluzione acquosa di fenolo.

È stato riscontrato che sotto l'azione del sodio metallico sulle sostanze, il gas viene rilasciato dalle provette 2, 4, 5. Le sostanze delle provette 3, 5 reagiscono con l'acqua di bromo; con una soluzione di ammoniaca di ossido d'argento - sostanze dalle provette 1 e 4. Le sostanze da 1, 4, 5 provette reagiscono con una soluzione acquosa di idrossido di sodio.

Impostare il contenuto dei tubi numerati.

Soluzione. Per il riconoscimento, compileremo la Tabella 2 e faremo immediatamente una riserva che la condizione di questo problema non tenga conto della possibilità di una serie di interazioni, ad esempio formiato di metile con acqua bromica, fenolo con una soluzione di idrossido di argento diammina. Segno - indica l'assenza di interazione, segno + - la reazione chimica in corso.

Tavolo 2

Interazione degli analiti con i reagenti proposti

Esempio 4. Sei provette numerate contengono soluzioni: alcool isopropilico, bicarbonato di sodio, acido acetico, acido cloridrico anilina, glicerina, proteine. Come determinare in quale provetta si trova ciascuna sostanza?

Soluzione. .

Quando l'acqua di bromo viene aggiunta alle soluzioni in provette numerate, nella provetta si forma un precipitato con anilina cloridrica a causa della sua interazione con l'acqua di bromo. La soluzione identificata di acido cloridrico anilina agisce sulle restanti cinque soluzioni. L'anidride carbonica viene rilasciata in una provetta con una soluzione di bicarbonato di sodio. La soluzione di bicarbonato di sodio stabilita influenza le restanti quattro soluzioni. L'anidride carbonica viene rilasciata in una provetta contenente acido acetico. Le restanti tre soluzioni vengono trattate con una soluzione di solfato di rame (II), che provoca la comparsa di un precipitato a causa della denaturazione delle proteine. Per identificare la glicerina, l'idrossido di rame (II) viene preparato da soluzioni di solfato di rame (II) e idrossido di sodio. L'idrossido di rame (II) viene aggiunto a una delle restanti due soluzioni. Nel caso della dissoluzione dell'idrossido di rame (II) con la formazione di una soluzione limpida di glicerato di rame di un colore blu brillante, viene identificata la glicerina. La soluzione rimanente è una soluzione di alcol isopropilico.

Esempio 5... Sette provette numerate contengono soluzioni dei seguenti composti organici: acido aminoacetico, fenolo, alcool isopropilico, glicerina, acido tricloroacetico, acido cloridrico anilina, glucosio. Utilizzando come reagenti solo soluzioni delle seguenti sostanze inorganiche: soluzione al 2% di solfato di rame (II), soluzione al 5% di cloruro di ferro (III), soluzione al 10% di idrossido di sodio e soluzione al 5% di carbonato di sodio, determinare le sostanze organiche contenute in ciascuna provetta .

Soluzione. Ti avvertiamo subito che qui offriamo una spiegazione verbale dell'identificazione delle sostanze. .

Quando si aggiunge una soluzione di cloruro di ferro (III) a soluzioni prelevate da provette numerate, si forma un colore rosso con acido amminoacetico e un colore viola con fenolo. Quando si aggiunge una soluzione di carbonato di sodio ai campioni delle soluzioni prelevate dalle restanti cinque provette, si libera anidride carbonica nel caso dell'acido tricloroacetico e dell'acido cloridrico anilina; la reazione non procede con il resto delle sostanze. L'acido cloridrico di anilina può essere distinto dall'acido tricloroacetico aggiungendo idrossido di sodio ad essi. Allo stesso tempo, in una provetta con acido cloridrico anilina si forma un'emulsione di anilina in acqua; in una provetta con acido tricloroacetico non si osservano cambiamenti visibili. La determinazione di alcol isopropilico, glicerina e glucosio viene effettuata come segue. In una provetta separata mescolando 4 gocce di soluzione di solfato di rame (II) al 2% e 3 ml di soluzione di idrossido di sodio al 10%, si ottiene un precipitato di idrossido di rame (II) blu, che è diviso in tre parti.

Alcune gocce di alcol isopropilico, glicerina e glucosio vengono aggiunte a ciascuna parte separatamente. In una provetta con aggiunta di alcool isopropilico non si osservano cambiamenti; in una provetta con aggiunta di glicerina e glucosio il precipitato si dissolve con la formazione di composti complessi di colore blu intenso. I composti complessi formati possono essere distinti riscaldando la parte superiore delle soluzioni in provette su un bruciatore o una lampada ad alcool fino all'inizio dell'ebollizione. Allo stesso tempo, non si osserverà alcun cambiamento di colore nella provetta con glicerina e un precipitato giallo di idrossido di rame (I) appare nella parte superiore della soluzione di glucosio, trasformandosi in un precipitato rosso di ossido di rame (I), la parte inferiore del liquido che non è stata riscaldata rimane blu.

Esempio 6. Sei provette contengono soluzioni acquose di glicerina, glucosio, formalina, fenolo, acido acetico e formico. Utilizzando i reagenti e l'attrezzatura sul tavolo, determinare le sostanze nelle provette. Descrivi il corso della definizione. Scrivi le equazioni di reazione sulla base delle quali sono state determinate le sostanze.

Reagenti: CuSO 4 5%, NaOH 5%, NaHCO 3 10%, acqua di bromo.

Attrezzatura: rack con provette, pipette, bagnomaria o piastra riscaldante.

Soluzione

1. Determinazione degli acidi.

Quando gli acidi carbossilici interagiscono con la soluzione di bicarbonato di sodio, viene rilasciata anidride carbonica:

HCOOH + NaHCO 3 → HCOONa + CO 2 + H 2 O;

CH 3 COOH + NaHCO 3 → CH 3 COONa + CO 2 + H 2 O.

Gli acidi possono essere distinti per reazione con acqua bromica. L'acido formico decolora l'acqua bromo

HCOOH + Br 2 = 2HBr + CO 2.

Il bromo non reagisce con l'acido acetico in soluzione acquosa.

2. Determinazione del fenolo.

Quando glicerolo, glucosio, formalina e fenolo interagiscono con l'acqua di bromo, solo in un caso la soluzione risulta torbida e precipita un precipitato bianco di 2,4,6-tribromofenolo.

Glicerina, glucosio e formalina vengono ossidati con acqua di bromo, mentre si osserva lo scolorimento della soluzione. La glicerina in queste condizioni può essere ossidata a gliceraldeide o 1,2-diidrossiacetone

.

L'ulteriore ossidazione della gliceraldeide porta all'acido glicerico.

HCHO + 2Br 2 + H 2 O → CO 2 + 4HBr.

La reazione con un precipitato di idrossido di rame (II) appena preparato consente di distinguere tra glicerina, glucosio e formalina.

Quando la glicerina viene aggiunta all'idrossido di rame (II), il precipitato di cagliata blu si dissolve e si forma una soluzione blu brillante di glicerato di rame complesso. Quando riscaldato, il colore della soluzione non cambia.

Quando il glucosio viene aggiunto all'idrossido di rame (II), si forma anche una soluzione blu brillante del complesso

.

Tuttavia, quando riscaldato, il complesso viene distrutto e il gruppo aldeidico viene ossidato, mentre precipita un precipitato rosso di ossido di rame (I)

.

La formalina reagisce con l'idrossido di rame (II) solo quando riscaldata per formare un precipitato arancione di ossido di rame (I)

HCHO + 4Cu (OH) 2 → 2Cu 2 O + CO 2 + 5H 2 O.

Tutte le interazioni descritte possono essere presentate nella Tabella 3 per comodità di definizione.

Tabella 3

Risultati della determinazione

Letteratura

1. Traven V. F. Chimica organica: Libro di testo per le università: 2 t. / V. F. Traven. - M.: ICC "Akademkniga", 2006.

2. Smolina TA et al.Lavoro pratico sulla chimica organica: piccolo laboratorio. Libro di testo per le università. / T. A. Smolina, N. V. Vasilyeva, N. B. Kupletskaya. - M.: Educazione, 1986.

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Questo compito è stato proposto agli studenti dell'undicesima elementare in un round pratico della III fase (regionale) delle Olimpiadi tutte russe per gli scolari in chimica nell'anno accademico 2009-2010.