على ماذا تعيش الخادمات. مدبرات المنزل للمالكين الأغنياء: ما تحتاج إلى الاستعداد له وتنظيف المنازل الغنية

يميل الأثرياء إلى أن يكونوا أفرادًا مشغولين. يبقون في العمل لوقت متأخر ، لذلك لم يتبق وقت للأسرة. أفضل طريقة للخروج من هذا الموقف هو توظيف مدبرة منزل.

ما هو المطلوب منك

إذا قررت أداء واجبات ربة المنزل للأثرياء ، فاستعد لـ:

1) مقابلة مع مدير الموارد البشرية. أحضر نسخة من جواز سفرك وشهادة طبية وسيرة ذاتية وبعض الصور الفوتوغرافية إلى الاجتماع. هذه البيانات ضرورية ، لأنك بالنسبة لأصحاب العمل في المستقبل شخص غريب تمامًا سيسمحون لك بدخول المنزل ؛

2) التحقق من قبل خدمة الأمن. عدم وجود سجل جنائي ، وعدم وجود اتصالات مع المجرمين شرط مهم للحصول على مثل هذا المنصب ؛

3) مقابلة في منزل المالك. قد يُطلب منك طهي طبق أو إخبارك بكيفية عمل الأجهزة المنزلية لرؤية مساعدك المستقبلي "يعمل". يتم دفع ساعات العمل عادة ؛

4) فترة الاختبار. عمرها 3 أشهر. أظهر أفضل ما لديك من خلال الالتزام الصارم بهذه القواعد:

  • مظهر انيق. شعر مرتب ، زي نظيف (مجموعتان على الأقل في اليوم في حالة اتساخك) ، مكياج مناسب ، أرجل نظيفة ، وما إلى ذلك ؛
  • قلة العادات السيئة. لا أحد يحب الخادمة التي تخرج للاستراحة كل ساعة لتدخين السجائر أو تمسح أكواب الكريستال وهي في حالة سكر ؛
  • أداء عالي الجودة للواجبات المباشرة. القدرة على التعامل مع الأجهزة المنزلية واستخدام منتجات التنظيف بشكل صحيح ، واحترام أشياء المالك - "الوصية" الرئيسية للمساعد المستأجر ؛
  • مزاج جيد وضبط النفس. انسَ الكآبة والقيل والقال - هؤلاء هم "أعداؤك" في مكان عملك الجديد.

الأساطير والواقع

في كثير من الأحيان ، تخشى الفتيات الصغيرات تولي مثل هذا المنصب بسبب مخاوف كاذبة. دعونا نحاول معرفة ذلك وتبديدهم.

  1. تقلق على سلامتك الشخصية. يعتقد بعض الأشخاص أنه يمكن للمالكين الاستهزاء بالمرؤوسين ("إنهم أغنياء ، ويُسمح لهم بفعل كل شيء"). في الواقع ، العلاقة بين صاحب العمل والمساعد جيدة ، لأنه لا أحد يحتاج إلى العلاقات العامة السوداء.
  2. الغش في المال. تخشى الفتيات إتلاف الممتلكات و "العمل من أجل الغذاء" طوال حياتهن. لمنع حدوث ذلك ، قم بأداء واجباتك بأكبر قدر ممكن من الكفاءة والدقة. انتبه إلى الاتفاقية: من الأفضل وصف البنود ذات الصلة فيها.
  3. علاقة حميمة مع صاحب العمل. مثل هذه الحالات نادرة ، لأن لا أحد يريد أن يفسد سمعته ، ويدمر أسرة ويفقد ربة منزل جيدة. إذا كان الرئيس مهتمًا خدمات إضافية، إنه يبحث عنه مدبرة منزل خاصة مع ممارسة الجنس.يتم التفاوض على هذه المسؤوليات شفهياً أو تحديدها في العقد.
  4. تدعي زوجة الرئيس. يجب أن تفهم أن أزواج الأثرياء يمكن أن يكونوا هستيريين أو ممتعين للغاية للتحدث معهم. لبناء علاقة مع عشيقة المنزل ، عليك أن تكون طبيبة نفسية إلى حد ما. تخمين الحالة المزاجية ، وعدم طرح أسئلة غير ضرورية ، وعدم السماح بأشياء غير ضرورية في المحادثات مع صاحب العمل - قواعد بسيطةسيساعدك ذلك على التعود على مكان جديد والبقاء فيه.

كيف تعاني الخادمات من الضرب والإهانة والمضايقات ، ولماذا لا يتركون المهنة ، وكم يكسبون في اليوم وما هي المهام التي يقومون بها - تحدثنا مع خادمة تعمل في أسرة ثرية.

كيف أصبحت خادمة

للمرة الأولى ، مثل كثيرين آخرين ، جئت لتنظيف منزل شخص آخر عن طريق الصدفة تقريبًا. احتاج الطفل إلى علاج باهظ الثمن ، لكن لم يكن هناك ما يكفي من المال. أخبرني صديقي أن تنظيف المنازل يمكن أن يكسب المال. أدركت بسرعة أن العملاء "غير المريحين" فقط هم من يوافقون على الوافدين الجدد مثلي: الطريق إليهم يستغرق ساعتين ونصف الساعة في اتجاه واحد ، أو هذه منازل معقدة مقابل القليل من المال ، أو عائلات كبيرةالذين مروا بالعديد من الخيارات ، أو أولئك الذين لا يحتاجون إلى التنظيف المنتظم. باختصار ، أولئك الذين لن تذهب إليهم خادمة متمرسة.

ثم مر عامان صعبان ، عندما وافقت على أي وظيفة تقريبًا. ثم تعرفت على الوكالات وأدركت أن العميل دائمًا على حق ، حتى لو كانت الحقيقة في صفك. الوكالات لا تؤمّن عليك ضد التحرش والأثرياء المخادعين. تقتصر مسؤوليتهم تجاهك على ما يقدمونه للعملاء. مع مرور الوقت ، جاءت الخبرة وظهرت الأشياء الدائمة.

في بلدنا ، لا يمكنك الحصول على دبلوم الدولة في تخصصي ، لذلك كان علي أن أدرس بناءً على الممارسة والخبرة الشخصية. سرعان ما أدركت أنه في أي وظيفة يمكنك أن تنمو مهنيًا ، إذا كانت هناك رغبة. أنا شاب وحيوي ولدي أسرة وأطفال. لقد جئت لغرض واحد فقط - العمل. أنا لست مهتمًا بأزواج الآخرين وثرواتهم. احب الناس وجهة نظر ايجابية للاشياء. أبتسم عندما أدخل المنزل ولا أتنهد عندما أغادره. أعتقد أن الحشمة والصفات الإنسانية لا تقل أهمية عن الاحتراف. سرعان ما لوحظ هذا.

الآن ، بعد ثماني سنوات من العمل ، أصبح زبائني أشخاصًا محترمين ، يحميهم راحة البال والحياة ، ولا يمكنك الدخول إلى المنزل إلا بعد اجتياز عدة مستويات من المقابلات وتوقيع اتفاقية عدم إفشاء. بعد المرور بقسم شؤون الموظفين ، مقابلة مع طبيب نفساني ، فحص من خلال الخدمات الخاصة ومساعد شخصي ، حصلت على مقابلة قصيرة مع قائدي المستقبلي ومالك المنزل.


ما المهمات التي أقوم بها

وظيفتي هي جميع الأنشطة التجارية باستثناء الأمن. يعمل جميع المساعدين في المنزل وفقًا لجدول زمني مصمم خصيصًا لحياة عملائنا. تضمنت واجباتي المعتادة في أوقات مختلفة ، على سبيل المثال ، العناية بخزانة الملابس والأسطح الدقيقة المختلفة (الصدف ، الرخام ، الأحجار ، المعادن الثمينة ، الخشب ، الجلد ، الزجاج).

أحيانًا خلال يوم عملي أحتاج إلى خياطة زوجين من الأزرار ، وأحيانًا أحتاج إلى رسم صورة للحضانة ، لأنه غدًا ستكون هناك جلسة تصوير في المنزل.

الآن أشتري البقالة وأقوم بمهام مختلفة وأحيانًا أشتري الأجزاء الداخلية وأحيانًا الأثاث. كما أنني أسلم قوائم الأطفال والقوائم الغذائية والرياضية للطاهي ، على الرغم من أنني غالبًا ما أضطر إلى الطهي بنفسي. بالإضافة إلى ذلك ، أعمل مع العديد من الخدمات: المتخصصون في رعاية حمامات السباحة والحدائق والفنيين والمهندسين والمصممين والخياطين.

أعرف ما يحب الأطفال في عائلتنا ، وماذا أضعه في حقيبة الشيف. أقوم بإعداد الطاولة وعمل تنسيقات الزهور في أيام خاصة وأرحب بالضيوف. كل الجوانب المالية تقع عليّ أيضًا. أتأكد أيضًا من وصول الخادمات والسائقين الآخرين في الوقت المحدد. أحيانًا خلال يوم عملي أحتاج إلى خياطة زوجين من الأزرار ، وأحيانًا أحتاج إلى رسم صورة للحضانة ، لأنه غدًا ستكون هناك جلسة تصوير في المنزل. أحجز التذاكر ، وأحجز شخصًا ما لرؤية الطبيب ، وأعرض العقارات المعروضة للبيع ، وأقوم بالعديد من الأشياء الأخرى التي عُهد بها إلي.

في المتوسط ​​، في سانت بطرسبرغ ، يتم دفع 2.5 ألف روبل لكل يوم عمل لمدبرة المنزل التي تقوم بالتنظيف فقط. في منزلنا ، تتلقى الخادمات أجرًا تعاقديًا مقابل عملهن. ليس لدينا مفهوم مثل "الإكرامية" (كما هو الحال في قطاع الفنادق).


إيجابيات وسلبيات كونك خادمة

أهم شيء بالطبع هو احترام الجانبين. إذا كنت تحترم صاحب العمل الخاص بك ، فسيتم الاحتفال بذلك بالتأكيد. يكافئ العملاء موظفيهم. قد تكون أموالاً إضافية ، أو تدريبًا على الطهي أو التصميم ، أو مساعدتك في حل بعض مشاكلك. أحيانًا تكون الكلمة الطيبة أيضًا مهمة جدًا في مهنتنا.

ساعدني أحد عملائي في أن أكون منتجًا من خلال توزيع الأصفاد على الموظفين. عندما تلقيت ركلتي ، كان الخيار الوحيد للحصول على المال هو الانتظار حتى نهاية الشهر.

خلال عملي ، قابلت أشخاصًا مختلفين: كان هناك من بين زملائي محترفين حقيقيين حاولت التعلم منهم ، وكان هناك عملاء علموني أن أقدر نفسي وأن أتطور. كانت هناك أيضا أمثلة سلبية. عندما تعمل في منزل كبير ، حيث توجد ثلاث خادمات في كل وردية ، ترى معدل دوران ثابت للموظفين. لقد رأيت مساعدين أساءوا إلى ثقتهم.

على سبيل المثال ، تم العثور على أحد العمال في حالة سكر في حمام السباحة عندما وصل عميل من رحلة عمل. آخر ، بعد أن أفسد الكتان بالغسيل الخاطئ ، أصلح الموقف عن طريق ركوب قطار إلى موسكو ، وشراء نفس الشيء تمامًا ، ولكنه جديد ، ثم عاد مرة أخرى. كل هذا في يوم واحد وعلى نفقتك الخاصة بالطبع. ساعدني أحد عملائي "غير المريحين" على العمل بشكل منتج من خلال توزيع الأصفاد على الموظفين. عندما تلقيت ركلتي ، كان الخيار الوحيد للحصول على المال هو الانتظار حتى نهاية الشهر. إنه أمر مذل ، لكنني انتظرت لأنني لم أستطع العودة إلى المنزل بدون أموال.

لماذا يتركون المهنة

أسباب المغادرة واضحة - يمكن أن تكون المضايقة وعدم احترام العمل وإهانة الكرامة. في بعض الأحيان لا يذهب الناس إلى العمل ويهربون لأنهم أتلفوا بعض الأشياء باهظة الثمن ويخشون أن يجبرهم أصحابها على دفع ثمنها. لقد أفسدت الأمور عدة مرات أيضًا. صحيح ، ليست باهظة الثمن. لقد دفعت مقابل أحدهما ، ولكن ليس للآخر. كان ذلك في البداية ، لكنني تعلمت أنه إذا كنت أريد علاقة جيدة ، فمن المهم الحفاظ على وجه إنساني. كلنا بشر ويمكن أن يحدث أي شيء.

يبدو أنك فرد من العائلة ، لكنك تتذكر دائمًا المكان الذي تنتمي إليه.

بالطبع ، يمكنني الآن أن أقول إنه لن يتم توظيف الجميع. يجب أن أكون واثقًا من شخص ما - لا أتسامح مع المكائد والإغفال. في منزلنا ، يجب أن يكون كل شيء شفافًا وواضحًا فيما يتعلق بالعمل. موظف مسؤول ومتفاني يريد المساعدة دائمًا. أما بالنسبة لأصحاب العمل لدينا ، فهم يغفرون كثيرًا في حدود المعقول.

لقد حددت بالفعل حدودي منذ وقت طويل - أغادر عندما لا أستطيع احترام العميل. ومع ذلك ، في مجالنا ، إذا غادرت من مكان ما مع فضيحة ، فسيعلم كل من حولك عنها ، والوكالات بالتأكيد. بعد ذلك ، على الأقل خلال الأشهر الستة المقبلة ، سيكون جميع العملاء "غير الملائمين" لك.

ملامح المهنة

عملنا غير عادي حيث يبدو أنك فرد من العائلة ، لكنك تتذكر دائمًا المكان الذي تنتمي إليه. بمرور الوقت ، اعتاد الناس على ذلك ولم يعد بإمكانهم التأقلم بدونك. لا يستطيع رجل وحيد العثور على حقيبته ويطلب منك المساعدة ليلاً. عميل جميل ، زوجة شخص رائع ، والذي ، بالإضافة إلى وظيفتك الرئيسية ، أسطح خضراء وتولد أنواعًا خاصة من أشجار التفاح في أحواض في شرفة الطابق الحادي والعشرين ، تشعر بالغيرة من حياتك العاطفية ، وتصبح لا تطاق أن عليك المغادرة. أحيانًا أقوم بتصوير عائلتي أو مرافقتهم في الأفلام ، مما يساعد الرئيس في اختيار ربطة العنق المناسبة. يعانقونني عندما يجتمعون ويقولون وداعًا ، لكن هذه ليست صداقة. من المهم أن تتذكر هذا.

لقد نشأت حتى أحاول دائمًا أن أحب ما أفعله - ثم يجلب لي الرضا. في البداية ، كنت أبحث باستمرار عن ما سأفعله بعد ذلك عندما تركت هذا العمل (كان تعليمي الأول والثاني مرتبطين بالتصميم). ثم وجدت فرصة لأتحقق في مناطق قريبة ، وأهتم بمنزل شخص آخر. في البداية كانت مجرد وسيلة لكسب المال بسرعة ، ولكن الآن - أقدر الجدول الزمني المجاني والوقت الذي أكون فيه مع عائلتي.

النص: فاليريا دانيلوفا-ليدوفسكايا

قبل عامين ، نُشر كتاب للخادمة البولندية جوستينا بولانسكي في أوروبا الغربية. عملت لفترة طويلة في منازل الألمان المحترمين ولم تر أو تسمع أي شيء هناك. ذات يوم ، عندما لم يدفع لها المالك التالي الراتب المستحق ، أرادت التحدث بشكل صحيح. لقد وضعت كل ما أعرفه. حول الوقاحة ، والغطرسة ، والكتان المتسخ ، والإذلال ، والتحرش ... أصبحت الرواية عن مغامرات مدبرة المنزل من أكثر الكتب مبيعًا.

في بلدنا الخادم لا يزال صامتًا. ربما باستثناء لوسي ، مدبرة المنزل ألا بوجاتشيفا. بدلا من ذلك ، كانت مدبرة منزل سابقة - تم فصلها بسبب ما كشفت عنه. حتى بولينا ستيبانوفا ، الخادمة السابقة لمقاتل فنون القتال المختلطة ألكسندر إميليانينكو ، التي اتهمته قبل عام بالاغتصاب وسجنته لما يقرب من خمس سنوات ، ترفض رفضًا قاطعًا التواصل مع الصحافة ، والأكثر من ذلك أنها لن تكتب أي تعليق. كتاب عن مصائبها. ولا توجد حجج مثل: "سوف تحذر الفتيات الأخريات ، إنهن بحاجة إلى توصيات حول كيفية التصرف في مثل هذه المواقف" لا تقنعها.

لكن أرباب العمل في روسيا ثرثارون للغاية. - موضوع مفضل. في الصيف الماضي ، نشرت مجلة Tatler رسالة إلى ابنة حكم القلة. في الأساس ، كانت هذه تعليمات لاستخدام الخدم ، وقد تمت مناقشتها بقوة على الإنترنت. نصحت السيدة الأخوات ، حسب العقل والدولة ، بإبقاء الخادمات مقيدة بسلسلة قصيرة وطردهن ، وعدم إعطاء وقت للدموع.

ثم لم تجب مدبرات المنازل - في الأزمة لم يرغبوا في فقدان وظائفهم. اليوم ، كما فهمنا من المحادثات مع رؤساء وكالات موسكو ، الأمر أكثر صعوبة عليهم. تحاول الطبقة الوسطى توفير المال ، وقبل كل شيء ، تقليل تكاليف أفراد الخدمة. ليس هناك وقت للحديث مع الصحافة. ومع ذلك ، بعد الكثير من الإقناع ، وجد Rjob متطوعًا.

بطلتنا هي خادمة منزل لديها 9 سنوات من الخبرة. في السابق ، كانت تغسل الأرضيات وتنظف السجاد في كوخ قطب الفودكا في Rublevka ، وهي الآن تحافظ على النظام في السقيفة الخاصة بمسؤول رئيسي.

"ما زلنا محظوظين"

"يمكنني أيضًا ، لكنني لن أفعل. صاحب العمل السابق غادر البلاد ، وأخذ ابنه من زوجته ، وقدمها للمحاكمة بتهمة المخدرات. لقد رأيت ما يكفي من الفضائح والشرب. لم أتجاوز الممرات أبدًا مع المالك ، كانت المضيفة كافية بالنسبة لي. لم تكن هي ورصينة هدية ، ولكن مع الكحول - مجرد كابوس. كانت القضية مجرد طلاق ، لقد انفصلت باستمرار على الخادمات والمربية. ومع ذلك ، بالمقارنة مع خادمات المنزل الآخرين ، كنت محظوظًا. راتب جيد وجدول مناسب وفصل غير مؤلم نسبيًا.

ليس لديك فكرة عن كيفية تعامل رجال الأعمال في العاصمة مع الخدم الفلبينيين. الآسيويون ، هم هادئون وخاضعون ، لذا فهم يعانون. على سبيل المثال ، قبل عام مضى ، أنفق أحد الأوليغارشية أكثر من مليون على عشيقته ، وعندما اكتشفت زوجته الخسارة ، اتهم خادمة من مانيلا بسرقة الأموال. انتهى الأمر بالفتاة في مركز احتجاز قبل المحاكمة ، وأصيبت بالتهاب الكبد هناك. ثم أطلق سراحها بالطبع ، لكن لم يكن هناك تعويض عن الضرر المعنوي أو دفع مقابل العلاج. حالة أخرى - حدد صاحب وكالة توظيف رواتب منخفضة للفلبينيين ، ثم هرب أحد العمال. أمسكتها المضيفة وحبستها بمفتاح في شقة مستأجرة لعدة أيام ، ولم يتبق منها سوى الخبز والماء. هذا ليس فيلمًا ، هذه قصص موسكو حقيقية. حاول القيام بذلك مع مدبرة منزل أوكرانية - سوف يقاوم. وسوف تحزم الفلبينية بهدوء أغراضها وتختبئ. في عام 2014 ، هرب خادم من ناشط حقوقي روسي معروف أثناء تواجده في الخارج ... "

إذا تعرضت للمضايقة

"الاغتصاب والاعتداء على خادمات المنازل أمر نادر للغاية في روسيا. لكن التحرش شائع. من الغباء أن تشتكي للمضيفة - سوف تطردك. يجب عليك الاتصال على الفور برئيس الوكالة - دعه يكتشف ذلك. من الناحية الرسمية ، توجد في بلدنا المادة 133 من القانون الجنائي للاتحاد الروسي "الإكراه على أفعال ذات طبيعة جنسية" والمادة 132 بشأن أعمال العنف. لكن كيف تثبت أنك تتعرض للمضايقة؟ هل ستسجله على ديكتافون أم تقوم بتصويره على كاميرا فيديو؟ لن تكون هناك محكمة على أي حال.

منذ عام الآن ، وعد مجلس الدوما بإصدار قانون بشأن التحرش ومعاقبة المضايقات بالغرامات وخدمة المجتمع الإلزامية ، لكن هذه الوثيقة غير مجدية في روسيا. الرجال يضايقون النساء ويضايقونهن. دون انتظار اعتماد القانون ، تحتاج مدبرات المنزل إلى الإصرار على دعوة وكالاتهم لعلماء نفس ، وإجراء دورة خاصة للحماية أو الوقاية. شركات شؤون الموظفين هي المسؤولة عن العمال ، ويجب أن تكون مسؤولة أيضًا عن أصحاب العمل. إذا كانوا لا يريدون - اذهب إلى وكالة أخرى.

صديقي ، الخادمة ، في محاولة لتهدئة المالك اللطيف بشكل مفرط ، ذهب إلى زوجته: فلان وكذا ، وجه طاقته إلى قناة سلمية. توقفت المضايقات ، لكن عدد الشكاوى من المضيفة ازداد: لقد وضعت الأشياء في خزانة الملابس بشكل غير صحيح ، لا تتحدث على الهاتف في الوقت المحدد ، تفتح الثلاجة ويداك مبتلة ... في النهاية ، قامت بتغيير جدول عمل الخادمة. بدلاً من مرة واحدة في الأسبوع ، أمرتني بالظهور مرة كل أسبوعين. تم تخفيض الراتب إلى النصف واستقال المعارف. في الوقت نفسه ، ألمحت المضيفة للوكالة حول عدم موثوقية الموظفين. لكني حذرتها: "شكوى للإدارة".

اقرأ القانون الجنائي

"المرأة الأوكرانية بولينا ستيبانوفا ، التي تجرأت على الإبلاغ عن اللاعب إميليانينكو ، بالإضافة إلى الاغتصاب ، اتهمته بسرقة جواز سفرها. لسوء الحظ ، غالبًا ما يفعل أصحاب العمل هذا. إنهم يأخذون الوثائق ، ظاهريًا حتى لا يختبئ الموظفون المحليون - الأشخاص من البلدان المجاورة - بأموالهم ومجوهراتهم. أنصح الخادمات وخادمات المنازل بمعرفة المادة 325 من القانون الجنائي للاتحاد الروسي: يُعاقب على اختطاف الوثائق الرسمية أو إتلافها أو إتلافها أو إخفائها بغرامة تصل إلى مائتي ألف روبل ، أو العمل الجبري لمدة تصل إلى عامين ، أو السجن لنفس الفترة.اقتبس هذا لصاحب العمل. لا يريد أن يخالف القانون.

لم يسبق لي أن واجهت استخدام السخرة. هذا لم يحدث في موسكو وسانت بطرسبرغ. هل هذا في مواقع البناء أو في الشركات التجارية. لكن سكان موسكو وبيرسبورغ لا يفعلون ذلك فيما يتعلق بالعاملين المحليين. ماعدا ما قلته لك عن الخدم الفلبينيين. ولكن هناك انتهى كل شيء في قضية جنائية. تمت معاقبة السيدة بموجب المادة 127 من القانون الجنائي للاتحاد الروسي "استخدام السخرة". الروس ليسوا في خطر العبودية.

والمادة الأخيرة في التشريع التي يجب تذكرها هي 145 من القانون الجنائي للاتحاد الروسي. إذا لم تتم تسويتك لأكثر من شهرين ، فيحق لك الذهاب إلى المحكمة ، ويمكن لصاحب العمل أن يذهب إلى السجن لمدة 2 إلى 5 سنوات.

أكثر شيء مزعج في عمل الموظفين المنزليين هو الاعتماد على مزاج صاحب العمل وشخصيته وموقفه. إذا كان شخصًا مهذبًا وذكيًا ولباقًا ، فكل شيء يسير على ما يرام. إذا كان هذا الشخص ضعيفًا وسخيفًا - وفي روسيا ، كما هو الحال في البلدان الأخرى ، هناك الكثير من هؤلاء الأشخاص بين الأغنياء - تبدأ المشاكل بالنسبة لخادمات المنازل ، والخادمات ، والمربيات. سيكون من الجميل أن نتبنى قانونًا آخر بشأن التعليم. لن تؤذي ".

عند استخدام مواد من الموقع ، يلزم وجود إشارة المؤلف ورابط نشط إلى الموقع!

التسلسل الهرمي للخادم في البيوت الكبيرة

قراء الروايات التاريخية على دراية بمن تم توظيفهم كخدم في المنازل الكبيرة. قام هؤلاء الأشخاص بكل الأعمال اللازمة وحافظوا على المنزل نظيفًا ومرتبًا. في عقارات بعض الناس ، كانت هناك جيوش كاملة من الخدم يعملون في الموقع (بستانيون ، عمال طرائد ، عرسان) ، وجيش من الموظفين المحليين أيضًا.

في العصر الفيكتوري ، لم يكن الأرستقراطيين هم الوحيدون الذين لديهم خدم. ظهرت برجوازية من الطبقة الوسطى في المدن. كان وجود الخدم علامة على الاحترام. ومع ذلك ، فإن الطبقة الوسطى الدنيا ، التي لديها أموال أقل ، لا تستطيع سوى تحمل تكلفة واحدة خادمة - خادمةأنجز كل العمل.

الكاتبة الفيكتورية السيدة بيتون في أكثر الكتب مبيعًا كتاب إدارة الأسرةمن المؤسف أن مثل هذه الخادمة: "الخادمة العامة ، أو الخادمة لكل العمل ، هي الوحيدة من بين كل الطبقة التي تستحق الرحمة. إنها تعيش حياة ناسك ، وحيدة ولا ينتهي عملها أبدًا ".

كان الموظفون الذكور أعلى رتبة من النساء والخدم غير القادرين على التوصيل. أولئك الذين لم يرتدوا الزي الرسمي تم وضعهم فوق من كان مطلوبًا منهم أن يرتدوا الزي العسكري.

يجب أن يقال أن ملابس الخدم في القرن الثامن عشر كانت فردية إلى حد ما. تم اختراع الثوب الأسود والمئزر الأبيض والقبعة البيضاء ، الذي كانت ترتديه الخادمات في القرن التاسع عشر ، في العصر الفيكتوري لإخفاء شخصيات طاقم العمل.

أعلى مكانةبين الخدم الذكور (الذين كانوا إلى حدٍ ما أكثر احترافًا في مجالهم من الخدم) مدير العقارات... كان بعض المديرين أيضًا أمناء على أصحابها ، ويعيشون في منازل منفصلة ويديرون أعمالهم التجارية الخاصة. قام مدير العقار بتعيين العمال وفصلهم ، وتعامل مع شكاوى / تظلمات المستأجرين ، ومراقبة الحصاد ، وجمع الإيجارات ، والاحتفاظ بجميع السجلات المالية. كان لدى ملاك الأراضي الأثرياء الذين يمتلكون أكثر من عقار عدة وكلاء.

بعض البيوت الثرية كان بها خدم. بتلركان أيضًا نوعًا من المديرين. على وجه الخصوص ، كان مسؤولاً عن المفاتيح. فقط كان بإمكانه الوصول إلى بوفيهات الطعام وأقبية النبيذ ومخازن الطعام. يجب على أولئك الذين يحتاجون إلى الوصول إلى هذه الغرف أن يطلبوا إذنه. سمح لهم بالدخول إلى المخازن ، ثم أغلق الباب مرة أخرى بمفتاح. بالإضافة إلى ذلك ، كان مسؤولاً عن تجديد المباني وتوظيف الخياطات والمغاسل.

كان ثاني أعلى خادم ذكر كبير الخدم... تختلف مسؤوليات الخادم الشخصي باختلاف حجم المنزل. كان مسؤولاً عن أقبية النبيذ والأطباق الفضية والذهبية والصيني والكريستال. تضمنت واجباته تنظيف الأجهزة الفضية والذهبية الثمينة وحمايتها من اللصوص. مع مرور الوقت ، أصبح منصب كبير الخدم مرموقًا أكثر فأكثر ، حتى وصل إلى قمة التسلسل الهرمي في العصر الفيكتوري. على الرغم من أن الخادم لم يكن يرتدي كسوة ، إلا أن ملابسه تغيرت قليلاً فقط خلال ساعات العمل: على سبيل المثال ، كان يرتدي ربطة عنق سوداء وليست بيضاء. وبالتالي ، لا يمكن اعتبار الخادم الشخصي مخطئًا على أنه رجل نبيل.

بعد الخادم الشخصي ، كان الوضع التالي خادم... اعتنى بملابس صاحب المنزل ، ونظف حذائه وحذائه ، وقص شعره ، وحلق لحيته ، واعتنى بمظهر الرجل ككل. كان من المفترض أن يبدو الخادم بحالة جيدة ، لكن لا يطغى على سيده. عندما يذهب رجل للتسوق أو في رحلة ، يرافقه الخادم ، حيث لا يستطيع بعض الرجال حرفيًا ارتداء ملابسهم أو خلع ملابسهم دون مساعدة.

كان يمتلك مكانة عالية بين الموظفين المحليين من قبل و راجل... قام الرجل بالكثير من الأعمال المنزلية ، من الداخل والخارج. في المنزل ، قام بإعداد المائدة ، وتقديمه على المائدة ، وتقديم الشاي ، وفتح الباب للضيوف وساعد الخادم الشخصي. بالإضافة إلى ذلك ، كان يحمل أمتعة ، ويرافق السيدة عندما ذهبت للزيارة ، وحمل فانوسًا لتخويف اللصوص عندما نزل أصحابها إلى الشارع في الظلام ، وحملوا الرسائل وأحضروا بها.

صفحةكان متدرب قدم. قام بمهام ومهام مختلفة. في بعض الأحيان على الصفحات ، أخذوا صبيًا ذو بشرة داكنة ، كان يرتدي زيًا لامعًا عن عمد ويعامل مثل قطعة أثاث.

لم تكن المرأة تحظى بتقدير كبير مثل الرجل ، وكانت رواتبها أقل.على الرغم من أن عملهم كان في كثير من الأحيان أصعب بكثير. بينما كان الرجل يحمل الحروف ، كان على الخادمة في كثير من الأحيان صعود السلالم بسلال من الفحم للمواقد أو علب الماء للاستحمام.

للسيدة المنزل كان هناك عادي تغيير اسم الخادمةإذا بدا أنها طنانة جدًا ، باسم أكثر ملاءمة ، على سبيل المثال ، ماري أو جين.

كبير في المركزمن بين الموظفات كان مدبرة المنزل... احتفظت بمفاتيح المخازن ، وأشرفت على عمل الخادمات والطباخين. كانت اليد اليمنى للخادم الشخصي. احتفظت بسجلات وميزانية لصيانة المنزل وطلبت الطعام والإمدادات الأخرى. بشكل عام ، قامت بإدارة الجزء العملي من الاقتصاد.

التالي في الوضع كان خادمة شخصية، أو خادمة... ساعدت السيدة على ارتداء الملابس وخلع ملابسها ، وتنظيف ملابسها وكيها وإصلاحها وترتيب شعرها. في العصر الفيكتوري ، عندما كانت الملابس ثقيلة للغاية وذات طبقات (مع أزرار وأربطة على الظهر) ، لم يكن بوسع النساء حرفيًا ارتداء ملابسهن وخلع ملابسهن بمفردهن. اعتنت الخادمات أيضًا بالزينة وعملن بمثابة رفيق المضيفة والمحامي.

يطبخ أعلى جودة إذا تم تدريبه من قبل طاهٍ ذكر... كان الكثيرون يبحثون عن مثل هذا الطباخ ، حيث لم يكن لديهم جميعًا ما يكفي من المال لتوظيف طاهٍ ذكر. كان لدى الطاهية العديد من المساعدين لمساعدتها على التعامل مع حجم العمل الذي يتعين القيام به. كانت هناك دائمًا غسالات أطباق في المطبخ (كانت مكانتها أقل من جميع النساء الأخريات) ، وتشمل واجباتها تنظيف الأواني والمقالي. عملت الفتيات طوال اليوم ، وتغمس أيديهن في الماء الساخن وصودا الخبز الصلبة لغسل الأطباق. بعد تناول وجبة كبيرة ، قد يتبقى المئات من الأواني والمقالي الدهنية التي يجب تنظيفها قبل الذهاب إلى الفراش.

كانت هناك خادمات أخريات: صنعوا الأسرة وتنظيف المكاتب وما شابه. هؤلاء النساء كنكنس الأرض ، ومسحوا الغبار ، وصقلوا الأسطح ، ونظفوا ، وغسلوا ، وجلبوا وحملوا من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من الليل. كان للخادمات جدول عمل من الساعة 6:30 صباحًا حتى 10 مساءً ، وكان يحق لهن الحصول على نصف يوم عطلة في الأسبوع. لقد قاموا بتنظيف المنزل والأثاث المصقول دون أن يتمكنوا من استخدام أي شيء لتسهيل التنظيف. على سبيل المثال ، لم يكن هناك شيء اسمه محلول تلميع جاهز للاستخدام. صُنع الملمع من زيت بذر الكتان وزيت التربنتين وشمع العسل.

كان لابد من تنظيف السجاد باليد أو أخذه إلى الخارج والتصفيق. كان لابد من تنظيف المصابيح وإعادة تعبئتها ، وكان لابد من إشعال النار وصيانتها. كما تضمنت واجبات الخادمات رفع حاويات الفحم من أعلى الدرج إلى جميع المواقد في المنزل. يمكن للمرء أن يتخيل عدد المواقد الموجودة في العقار الضخم بدون تدفئة مركزية.

كان للخادمات نوعان من الفساتين... في الصباح ، عندما تم الانتهاء من معظم العمل الشاق ، ارتدوا فساتين ومآزر قطنية منقوشة. في وقت لاحق من اليوم ، ارتدوا فساتين سوداء مع مئزر أبيض مطوي وقبعات بشرائط.

كان الخدم يعملون بجدول زمني مكثف: في الواقع استيقظ الجميع في الخامسة صباحًا ولم يذهبوا إلى الفراش حتى ذهب سيدهم إلى غرفة النوم.

انتهى عصر العقارات الكبيرة مع العديد من الخدم بعد الحرب العالمية الأولى.... لفترة طويلة ، كان عمل الخادمة يعتبر الوظيفة الوحيدة المحترمة التي يمكن أن تحصل عليها الشابة ، ولكن بعد أن أصبح العمل في المكاتب والمصانع متاحًا ، أراد عدد قليل من الناس قضاء ساعات طويلة في العمل ، والحصول على أجور منخفضة ومن دون أي فرصة عمليًا. لتسيير الحياة الشخصية. أدى ظهور وظائف جديدة وتقلص المنازل والأجهزة التي تسهل العمل إلى وضع حد للعدد الهائل من الخدم العاملين في العقارات.